Sayonara Zoski e il Natto

Il blog ha fatto un mese!! incredibile!!!
Sono qui immerso negli scatoloni (dopodomani diamo l'addio al nostro piccolo appartamentino)
Ne sono successe di cose ...
Il ristorante mi ha fatto tornare in perfetto peso forma ho perso la bellezza di 3/4 kg....(o forse di più..)
Cosa posso dire? vi ringrazio tutti per essermi stati vicini!

Domani si cambia, addio Zoski ! (nome della nostro quartiere)
3 anni indimenticabili!
La prima volta in Giappone, la prima volta che ho girato in bicicletta, la prima volta che sono entrato in un negozio (ed ho sentito IRAISHAMASEE). Una Tokyo che non mi sarei mai aspettato..
Tantissimi ricordi.

Mi dispiace veramente. Dove andremo ora non si potrà vivere la stessa atmosfera, gente più fredda e luogo più isolato, ma non fa nulla inizia un' altra avventura!











L'angolo culinario
Dopo questo breve preambolo ho il desiderio di rendervi partecipi di una esperienza SUBITA la prima volta in Japan...
Con il cibo giapponese ho avuto da subito un ottimo rapporto.
Sushi, Sashimi, Udon Nori, ect. nessuno problema. Grandioso direi.
Ma un giorno, "grazie" ad un mio amico giapponese ho affrontato la dura realtà di mangiare per la prima volta il Natto..

Amico: "cosa vuoi?"
Io: "ah per me tutto va bene! Mi piace tantissimo la cucina giapponese, quindi scegli pure tu!"

Nattooooooooooooooooooooo

Io:"Mmm..Cos'è il Natto?"
Amico:"Non ti preoccupare, buonissimo!!!" (mortaci sua...)

dalla foto visualizzata sopra potete vedere cosa è arrivato, riuscite ad immaginare la mia espressione?


No, non sono escrementi di qualche strano animale. Sono dei semplici fagioli di soia fatti fermentare da strani batteri... Puzzano da paura, sono appiccicosicci e disgustosi, però sono alquanto sani e fanno bene alla salute (grazie, preferisco morire).

E' un esperienza da non perdere!! Io sono stato 2 giorni a letto, non so se è stato un fattore psicologico ma da allora solo a sentir la parola "Natto" mi fa star male!!!

Un giapponese mi darebbe sicuramente dell'ignorante visto che il Natto contiene un ingrediente (oltre a parecchie vitamine) che assunto regolarmente fa diminuire notevolmente il rischio di infarti e trombosi (antica tradizione giapponese, infatti risale a piu` di 1000 anni fa).

Quindi NATTO PER TUTTI IN GIAPPONE!!! Siente pronti ? vi aspetto :-)

Ps. di volta in volta riporterò i cibi tipici del Giappone. Così quando verrete da queste parti sapete cosa evitare!

Ps. ci sono dei nuovi commenti anche nei primi post, se siete interessati dategli un occhiata.